Категория архива: Νовости

Жареная фета «Саганаки»

250 г сыра фета; 1 яйцо; 1 ч.ложка орегано; 125 мл муки; 2 ст.ложки оливкового масла; 2 больших помидора, порезанных кружочками; листья базилика для украшения; соль, чёрный молотый перец. Порежьте фету на кусочки примерно 5 х 10 см – из 250 г должно получиться 8 кусочков. В небольшой чашке взбейте яйцо вместе с орегано. В […]